据FDL数食主张《2024口服美容市场趋势白皮书》的数据显示,全球口服美容市场前景广阔,预计到2032年将扩张至150亿美元。其中,中国口服美容行业处于蓬勃发展的快速增长期,近年口服美容细分领域成为营养保健市场的核心品类之一,其销售额同比增长率超过整体大盘增速。
亮眼的数据背后,口服美容领域的市场潜力可见一斑。加之电商平台兴起,给功能性食品开了绿灯,越来越多的品牌玩家加入口服美容的赛道,甚至美妆企业也跨界而来,口服美容市场再次火热,激烈的品牌混战也由此展开。
据统计,近年来众多企业加速布局口服美容业务,包括娃哈哈、可口可乐、蒙牛、伊利等头部食品饮料品牌,以及华熙生物、贝泰妮、福瑞达等美妆企业。
今年8月,华熙生物旗下口服美容品牌美丽肌因、福瑞达旗下口服美容品牌伽美博士分别推出曜石双萃组合、活性胶原三肽弹性蛋白饮2.0等新品。两款产品都在胶原蛋白肽上下足了功夫,美丽肌因黑白曜石饮内含丰富的专利鱼胶原蛋白肽、III型胶原蛋白肽等成分;伽美博士将1.0产品中的“胶原三肽”升级为“活性胶原三肽”。
可以看出,口服胶原蛋白肽在口服美容领域称得上是热门选手,但关于其“智商税”的质疑声一直不断。
同济大学医学院皮肤学博士冰寒在一次会议上报告了有关胶原蛋白研究的前沿进展,展示了从基础到临床的完整证据链,证明口服胶原蛋白肽改善皮肤的有效性。

冰寒:从科学里找答案
口服胶原蛋白肽有用吗?
胶原蛋白是一类重要的结构蛋白,人体中的蛋白质有25%~30%是胶原蛋白,分布于皮肤、骨骼、内脏、肌肉等各器官和组织,在真皮中,胶原蛋白是主要的细胞外基质成分,与皮肤的弹性、紧致与年轻程度密切相关。
文献《口服胶原蛋白水解物对皮肤的修复作用》[1]中指出,从25岁起,胶原蛋白每年以1.5%的速率开始流失,45岁时流失胶原蛋白量约人体的30%。
皮肤中胶原蛋白的流失,面容难免出现皱纹和衰老的迹象。民间传说“缺啥补啥”,适当口服补充胶原蛋白以延缓衰老,似乎可行。但由于过去许多关于胶原蛋白口服后的代谢、转运、沉积过程并不了解,国际前沿研究并未被广泛知晓,加上一些反传统的思潮较为流行,以至于口服胶原蛋白营养品(包括胶原蛋白肽、胶原蛋白水解产物和原始形态的胶原蛋白)是“智商税”的说法甚嚣尘上。
但科学数据却不支持这种“智商税”的说法。冰寒详细解读了诸多有关胶原蛋白口服作用的研究文献,其中一篇论文《Absorption and effectiveness of orally administered low molecular weight collagen hydrolysate in rats(口服低分子量胶原水解物在大鼠体内的吸收与作用)》[2]报告:通过碳14标记的胶原水解物喂养吸收实验,发现在摄入标记的胶原蛋白肽后几小时内,大鼠体内股骨、胫骨、大脑、肌肉、皮肤等部位的胶原蛋白肽水解产物浓度就达到峰值。同时,血浆中出现了胶原蛋白特征性的Gly-Pro-Hyp三肽序列,这意味着口服胶原蛋白肽极易被吸收。在实验进行的14天后,皮肤中仍保持着70%的放射水平(即:有70%的被放射标记的胶原肽存留在皮肤中)。

实验证明口服胶原蛋白肽能被动物吸收,但随之而来的问题是:胶原蛋白肽是如何被吸收的、吸收效率又如何?
过去的认识是蛋白质只有被完全水解为游离氨基酸才会被吸收。但1970年代以后,研究陆续发现人的小肠其实有两套独立的针对蛋白质水解产物的吸收系统,一套是负责肽的吸收,一套是负责氨基酸的吸收,而且前者的运转效率更高。研究发现经口摄入的蛋白质有20~30%是以肽的方式被吸收的,肠道甚至有直接吸收较大分子蛋白质的能力。
冰寒谈及2005年日本学者的一项试验结果[3],表明负责肽的转运系统更加高效。由此可见,肽吸收是蛋白质吸收的一种非常重要的方式,并且水解后的胶原蛋白肽相当一部分可以以肽的方式经肠道吸收。
这项实验由Koji lwai,Takanori Hasegaw等人完成,用来自猪皮和鸡爪的水解胶原蛋白做人群服用的对比实验,设置了不同分组:分别给予口服游离氨基酸和胶原蛋白肽,观察二者的吸收的动力学过程。

实验证明,口服后1~2小时,胶原蛋白肽就能够大量被吸收入血,消化吸收速度十分快速,而且证实其中有相当一部分(1/3或更多)是直接以肽的形式吸收的,而不是单纯的游离氨基酸。
这不仅打破了人们之前认为的”胶原蛋白需要全部以游离氨基酸的形式进行吸收”的误区。同时,也证明了口服胶原蛋白肽的价值,即口服摄入胶原蛋白肽,短时间内就可以被高效吸收。
除此之外,冰寒还分享了国内和国际学者一系列的细胞、动物实验和人体实验研究成果,这些研究结果均证实:口服胶原蛋白水解产物可提升皮肤弹性,对于改善皮肤的作用是可信的。
总而言之,冰寒对国内外20余年来关于口服胶原蛋白改善皮肤的研究进展作了全面介绍,证明从分子水平、细胞水平到临床水平,从体外试验、动物实验到人体试验,口服胶原蛋白改善皮肤已形成了完整的证据链。

深耕胶原蛋白肽
成分、技术持续升级
近年来,随着科学研究的深入及前沿研究成果逐渐被大众知晓,口服胶原蛋白肽的作用被越来越多的人认可,逐渐摆脱了“智商税”的误解,市场规模也随之扩大。
根据欧睿咨询数据显示,2023年中国胶原蛋白肽饮料市场规模达到60亿,约占口服胶原蛋肽市场销售额的85%,并且有继续增长的态势。
这一变化得益于消费者认知的提高,尤其是在近年来,口服美容产品的热度不断攀升,口服胶原蛋白肽产品逐渐包揽各大营养保健消费排行榜。汤臣倍健胶原蛋白口服液Yep品牌系列热度持续攀升,五个女博士胶原蛋白肽维C饮品更是赢得广泛的市场关注。
1.汤臣倍健:独家创新型Yep-GAGs胶原蛋白肽
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中国膳食营养补充剂领导品牌和标杆企业汤臣倍健,聚焦年轻群体的健康需求,推出新生代营养品牌Yep,Yep磁感小粉瓶便是其具有代表性的产品之一。截至目前,该产品在天猫旗舰店销量为3万+,位列天猫胶原蛋白V榜TOP2。

据了解,汤臣倍健Yep产品研发团队深耕口服胶原蛋白肽领域,多年来一直致力于开发更创新更优质的原料和产品。2023年,Yep发布独家创新型Yep-GAGs胶原蛋白肽,并运用于产品Yep磁感小粉瓶,成为国内首个突破性添加GAGs胶原蛋白肽的品牌。

近日,Yep磁感小粉瓶全新升级,添加更多独家磁感胶原蛋白肽,开启胶原蛋白肽新时代。
2.五个女博士:胶原吸收关键技术
自2019年成立以来,五个女博士专注于胶原蛋白肽领域,始终以消费者的护肤需求为导向,结合药品研发的严谨逻辑,先后推出了胶原蛋白肽口服产品。2023年,品牌还成立了“五个女博士胶原蛋白肽研究院”,进一步巩固了其科研基础,推动科研成果迅速转化为市场应用。
今年3月,“五个女博士”联合中国食品药品企业质量安全促进会以及胶原蛋白肽上下游企业共同制定并发布了首个《胶原蛋白肽饮料》团体标准正式发布。
目前,五个女博士也已经掌握胶原吸收关键技术,即从胶原蛋白肽吸收、转运、到达皮肤、合成胶原蛋白和对胶原蛋白的保护等多链路提供技术和专利保障。其中,五个女博士的核心自研“胶原护盾”技术已经添加到产品胶原蛋白肽维C饮品2.0和胶原蛋白肽EGCG饮2.0中,进行全面升级。


深陷争议的口服美容市场日渐规范
不难看出,随着口服美容消费意识的深入与升级,消费者的美容习惯已逐渐深入到口服美容等领域,不再局限于单纯的涂抹护肤或医美护肤。口服美容市场呈现出海内外品牌群雄逐鹿,口服美容产品不断更新迭代的局面。然而,随着热潮而来的是许多争议与质疑。
产品宣传广告五花八门,诸如“逆转时间”“挑战28天养成童颜水光肌”“吃出少女肌”“闪充胶原,14天紧致抚纹”充斥在电商平台。消费者们在体验后,却发现自己所期待的效果并未显现,许多产品的实际功效与宣传严重不符。
因为缺乏明确的监管标准和可靠的数据支持,一些知名品牌如汤臣倍健、Swisse以及新兴的五个女博士也曾陷入“智商税”的舆论泥潭。
以胶原蛋白为例,在大多数试验中,证明了口服水解胶原蛋白产物和胶原蛋白肽对皮肤具有一定功能,但市面上部分与胶原蛋白相关产品的有效性仍待验证。
尽管口服美容市场依然面临诸多乱象,但随着日益严格的合规管理与理性消费的推动,市场将愈发繁荣。
2023年,国家市场监管总局、国家卫生健康委、国家中医药局联合发布《允许保健食品声称的保健功能目录非营养素补充剂(2023年版)》及配套文件。使口服美容品牌部分功能产品纳入了“保健食品”管理,标志着行业治理的进步。
冰寒介绍道,胶原蛋白是水产业、畜牧业的主要产品之一,经口摄入胶原蛋白不仅对于皮肤有非常重要的改善作用,研究还发现对骨骼、肌肉、心血管等的健康也有十分有益。胶原蛋白健康美容产品的开发,不仅对作为世界第一大水产国、第一大淡水养殖国、第一大畜牧业国的中国农业产业升级、农业增产增收和增强国际竞争力具有重要意义,对于增强人民体质、改善人民健康、满足人民对于美好生活的愿望,更是意义重大。
口服胶原蛋白市场旺盛的消费需求以及持续的技术创新,必将为专注于产品研发的企业创造巨大的增长空间。这种行业趋势不仅是对消费者的负责,也是对市场未来的深刻洞察,预示着一个更加健康而美丽的消费时代即将到来。
文章来源:C2CC新传媒